Orquídea Café Bistrô e Pousada
Cultura Empreendedora Guarapari / ES![](https://personagenssebrae.com.br/wp-content/uploads/2022/09/IMG-1084_p570_cover_resized.jpg)
A jornalista se dividia entre o emprego e a realização de eventos até que percebeu que queria mesmo era ser empreendedora. Começou com um bistrô na praia nos verões, mas o negócio cresceu e se tornou também uma pousada de sucesso.
Turismo e gastronomia![](https://personagenssebrae.com.br/wp-content/uploads/2022/09/WhatsApp-Image-2020-06-16-at-13.46.01.jpeg)
O Sebrae me ensinou a ser uma pequena empreendedora em todos os aspectos, desde as coisas mais simples às mais complexas.
Luciana Martins tinha uma rotina agitada, atuando como jornalista em uma emissora de televisão de Vitória (ES), ao mesmo tempo que trabalhava com realização de eventos. Em busca de novos desafios, deixou o emprego e foi trabalhar na organização de um evento de decoração, que despertou nela a vontade de empreender.
Como o marido é apaixonado por gastronomia, os dois decidiram abrir um bistrô em Guarapari (ES), no litoral do estado, em 2012. Inicialmente, o negócio funcionava apenas no verão. Nas outras estações, Luciana Conciliava o emprego com alguns eventos e pesquisas sobre empreendedorismo.
Com a demanda espontânea e sugestão dos clientes do bistrô, a jornalista decidiu oferecer também hospedagem em sua propriedade, e assim nasceu a Orquídea Café Bistrô e Pousada. Em 2015, ela formalizou o negócio e procurou o Sebrae para “aprender a ser empresária”.
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Aí eu nunca mais parei de fazer treinamentos, criei um relacionamento com o Sebrae, e sempre faço consultoria individual.
No ano seguinte, ela deixou o emprego para se dedicar totalmente ao empreendimento e comprou um novo terreno para expandir a pousada e bistrô. Como forma de minimizar as perdas devido ao baixo movimento fora de temporada, Luciana decidiu apostar no nicho romântico, oferecendo ambientes aconchegantes, em contato com a natureza, além de gastronomia de alta qualidade.
A empresária diz que, desde o início da parceria com o Sebrae, a clientela não para de crescer, e o faturamento tem aumentado cerca de 50% a cada ano.
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No inverno faço encontros de vinhos, ofereço outros produtos como kit flores, kit love, sempre puxando para esse lado romântico. Assim a pousada fica cheia o ano todo.
Para atender a demanda, Luciana comprou uma área adjacente e vai duplicar o tamanho da pousada, que será toda reformada. Está no projeto a construção de mais uma piscina, área de massagens e equipar mais quartos com banheiras.